酒吧、茶座、咖啡厅

酒吧、茶座、咖啡厅在开业前
必须携带具有CMA资质的卫生检测报告，到当地卫生监督所办理卫生许可证
之后每年需要做一次卫生检测，第四年需携带前三年和办理前一月内的检测报告，共四份检测报告，到卫生局申请换领新卫生许可证
文章摘要

检测点数：营业面积<50㎡，布1个点；50-200㎡，布2个点；>200㎡，布3-5个点

检测频次：营业高峰和低峰各监测一次

检测项目：

（1）空气：照度噪声新风量二氧化碳一氧化碳可吸入颗粒物甲醛苯甲苯二甲苯氨细菌总数（推荐指标：温度相对湿度风速采光系数臭氧总挥发性有机物氡）

（2）公共用品用具：外观、细菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌